"Gazpacho"

INGREDIENTES;
4 Tomates rojos maduros grandes - Medio pimiento rojo y medio pimiento verde
1 Cebolla pequeña - 1 Pepino pequeño - 1 Ajo (opcional)
Aceite - Vinagre - Sal - Orégano - Pimienta negra(opcional) 
2 o 3 Mini tostadas.

PREPARACION;
Se pelan los tomates,el pepino,la cebolla y el ajo y los pimientos se parten por la mitad y se le quitan las pepitas y todas las partes blancas de dentro y se lavan,al igual que lavamos el pepino y la cebolla,una vez echo esto se parten los tomates y los echamos en un bol grande y le añadimos el resto de las verduras y a continuación le añadimos las mini tostadas,dependiendo de como os guste de espeso le ponéis dos o tres(yo le pongo dos)y a continuación se bate todo con la batidora hasta que este todo totalmente triturado,y ahora le añadimos el aceite,el vinagre,la sal,el orégano y la pimienta negra.De estos ingredientes no tengo medidas por que se los voy añadiendo y probando,hasta llegar a obtener el sabor que màs me gusta del gazpacho.Una vez conseguido el sabor lo vuelvo a triturar todo para que se integre bien y después lo paso por el chino(utilizo la cuchilla de los agujeritos màs pequeños)y se queda con una textura perfecta y de ahí al frigo y listo para tomar.
Buenísimo y con muchísimas vitaminas!!!!!